Свёклу варят заранее и добавляют в самом конце для насыщенного свекольного цвета и вкуса, если добавить её уже вареную в начале или сырую при жарке (она в любом случае успеет приготовиться) цвет будет еле красный и весь вкус выварится

Леонид

2017-01-03 03:22:04

свекла в борще не успевает свариться ,именно поэтому её либо целиком варят-запекают либо приваривают в сотейнике. пару слов о картофеле после того как почистили желательно промыть водой смыть крахмал .в чесноке желательно удалять серединку она даёт тяжелое послевкусие(давит желудок)

Галина

2016-01-17 10:19:19

Свеклу зачем варить?

Александр

2014-07-31 11:39:13

Ребята! Это что-то!!! Спасибо всем, кто это знает и помогает!!!!

Почта:
Пароль:
Регистрация Восстановление пароля

Комментарии