Десерт "Лакомка" из сметаны

Чтобы приготовить классический десерт «Лакомка», вначале в глубокой тарелки смешивается сахар и сметана, а затем в другой емкости в теплой воде растворяется желатин. Как только он полностью растворился, можно добавить молоко, получившуюся массу процедить.

Содержимое двух емкостей осторожно смешивается и делится на две равные части. Чтобы получился десерт «Лакомка» из сметаны, в одну из них добавляется порошок какао, масса тщательно перемешивается до получения однородного цвета.  Далее нужно немного подождать, чтобы загустел желатин.

В заранее приготовленные формочки заливаются поочередно обе массы, сначала шоколадного цвета, а затем белого. Десерт ставится в холодильник на 1 час, а затем подается на стол.