Масло сливочное | 50 гр. |
Пудра сахарная | 100 гр. |
Жирные сливки | 300 мл. |
В миске либо кастрюльке нужно растопить сливочное масло.
Добавить к маслу сахарную пудру, перемешать массу и прогреть, пока она не станет золотистой.
Влить в смесь жирные сливки и снова хорошенько перемешать, пока смесь не станет идеально однородной.
Подавать соус нужно в теплом виде.
Шоколадный соус можно смело назвать любимым сладким соусом многих. Ведь в шоколаде, как известно, есть гормоны счасть...
Читать далее