Как сделать красную глазурь для торта?
moderator
Ингредиенты:
| сахарная глазурь | 120г, |
| красный фруктовый напиток | 0.75-1 ст.л. |
Подходит для: Обеда
30-60 минут
2 порции
1
Для начала надо приготовить обыкновенную сахарную глазурь. Для этого понадобится вода и сахар. Воду поставить на маленький огонь, подогреть и всыпать в нее сахар.
2
Постоянно помешивая, довести сироп до кипения и кипятить на очень маленьком огне до начала загустения. Как только почувствуете, что вода начинает густеть, отставить кастрюльку с огня.
3
Немного остудить сахарный сироп и влить в него любой красный фруктовый напиток. Кастрюлю опять поставит на плиту и на маленьком огне варить глазурь до загустения.