Тоже хорошая идея. Сырная основа - основа почти всех канапе. Я бы в сыр добавила еще немножко чеснока, чтобы оттенить вкус. Всегда думала, как красиво украшают канапе огурчиком, предавая пластинке овоща волну. Теперь поняла, что огурец нужно резать не поперек, а вдоль и делать это овощечисткой. На мой взгляд, совсем не обязательно сырную пасту с огурцом выкладывать на черный хлеб. Ее можно уложить и на белую булочку - багет, например. Или сделать здоровый вариант - на хлебцы.