Коктейль "Поплавок"

Прежде чем приступать непосредственно к процессу приготовления этого необычного коктейля, необходимо заняться подготовкой клубники. Ягода перебирается, удаляются зеленые хвостики, тщательно моется проточной водой.

Затем клубнику надо поместить в чашу блендера и хорошо взбить, пока не получится клубничное пюре. Приготовленное пюре из клубники надо аккуратно переложить в заранее подготовленный красивый бокал, затем добавить охлажденную кока-колу или пепси, а в конце - остывший крепкий кофе.

Готовый коктейль украшается шариком мороженого и веточкой свежей мяты, после чего сразу же подается гостям.