Как приготовить вкусную творожную запеканку?

По этому рецепту получается очень вкусная творожная запеканка. Для этого нужно яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть добела с сахаром при помощи венчика или миксера. Добавить муку (но лучше манку – вкус получится нежнее) и творог, ещё раз хорошо взбить до однородности.  

Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли и соединить их с творожной массой, добавить туда вишню без косточек и хорошо перемешать.  

Форму смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить на неё тесто и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания – 50 минут. 

Слегка остудить и подать на стол со сметаной.