Комментарии

Это хороший рецепт борща для деток и для тех, кто сидит на диете. Когда я кормила ребёнка грудью, я не питалась борщом потому, что в него добавляют томаты и делают поджарку. Но, почему - то никак не могла додуматься приготовить борщ таким способом. Теперь этот рецепт возьму на заметку и при случае буду его готовить.

Борщ,есть борщ и как его можно готовить без томатов или пасты томатной,не знаю.Надо будет попробовать сварить такой борщ,но с томатом.И как же свекла,кидается после картошки,а она успеет свариться? Это получается,что зажарка вообще не готовится.Непонятный борщ получается

Отличный летний рецепт. Я уже много лет варю борщ без зажарки, уже и домашние все привыкли. Справедливости ради, нужно сказать, что домашние привыкли довольно быстро, сначала я варила такой борщ летом во время жары, потом стала готовить всегда. С пережаренными овощами борщ, возможно, и вкуснее, но точно вреден для печени.

Всё понятно в этом рецепте, кроме фразы автора: "Вот идеальный рецепт, как варить борщ, когда вы сидите на диете?" Причём здесь диета? Какая диета? Борщ этот - совсем не диетическое блюдо! Также в рецепте я не заметила упоминания о чесноке, который в этом блюде будет совсем не лишним, а даже обязательным ингредиентом! Также мне хотелось бы уточнить: из моркови и лука нам делать зажарку или кидать их свежими, порезанными в борщ? Этот вопрос не существенный, просто мой муж любит, когда я делаю борщи с зажаркой, а без неё он их просто не ест!

Интересный вариант. Как я поняла, заправка не делается, а овощи просто кладутся в борщ сырыми. Диетический вариант, я бы сказала, а если еще готовить не на бульоне, а на простой воде, то калорий будет еще меньше. А вообще для детей, мне кажется, этот борщ подойдет больше всего. Особенно для тех, кто подвержен аллергии, которую может вызвать томат. В общем этот борщик тоже может найти место на наших столах. Кстати, его можно кушать не только детям, но и взрослым - здорове будут.

В нашей семье все отдают предпочтение красному борщу,но без томата или томатной пасты.Я сама училась на повара и знаю как готовить борщ.Я лучше положу немного больше свеклы,и этим самым заменю томат.Благодаря свекле наш борщ будет иметь красивый насыщенный цвет и аромат.Если вы не можете обойтись без томата или томатной пасты то добавьте в борщ перетертые помидоры или томатный сок.Но все же пробуйте готовить без томата,этот рецепт идеально подходит для готовки.Удачи.

Пробовала варить такой борщ но почему то он у меня получился не красный а оранжевый. Никак не пойму в чем причина. Может свекла старая или я что нитак делала никак не пойму. А так супчик вкусный как в детстве. И доченьке моей очень нравится. А самое главное не очень калорийный.

борщ- самое вкусное и любимое первое блюдо.Делаю все так как написано в рецепте.Вкуснее всего на мой вкус получается со свининой или с телятиной,с курицей не очень люблю.В конце варки добавляю мелко нашинкованный укроп и петрушку.А вот муж к себе в тарелку добавляет еще нашинкованный зеленый лук.

В первые слышу о таком борще без томатной пасты.Только я так и не понял как этот борщ получает свой неповторимый,не с чем не сравнимый цвет?Верное замечание что куриное мясо варится намного быстрее.Так как в нём меньше соединительной ткани.

Такой сомнительный рецепт... Честно говоря, зашла посмотреть рецепт Красного борща без томатной пасты в надежде почерпнуть для себя какой-нибудь секрет. А секрета-то нет! Если варить нашинкованную свеклу в бульоне долго, мы получим размытый розовый цвет. Это из моего личного опыта. Может, правда, капуста, которая кладется после остальных овощей, придаст красивый оттенок. Супец конечно получится вкусным и полезным благодаря своему составу, но вряд ли красным, как заявлено в названии.