Вода | 150 мл. |
Молоко | 150 мл. |
Масло сливочное | 20 гр. |
Мука | 20 гр. |
Сахар | 2 ч.л. |
Муку обжарить на сковороде на сливочном масле 3 минуты, затем развести горячим молоком.
Добавить горячую воду, довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут, после этого добавить соль, сахарный песок и ванильный сахар.
Всё тщательно перемешать до полного растворения ингредиентов, снять с огня и немного остудить. Сладкий молочный соус готов!
Технология приготовления молочного соуса достаточно проста в исполнеии и под силу любому.
Читать далее