Мука | 1 ч.л. |
Масло сливочное | 1 ч.л. |
Молоко | 0,5 ст. |
Перец | по вкусу |
Муку подсушить немного на сухой сковороде или в духовке. Затем размять вилкой сливочное масло и прогреть его до мягкого состояния.
Тщательно перемешать муку с маслом. Молоко вылить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь и закипятить.
Затем добавить в него муку и масло всё хорошо перемешать. Добавить в соус соль, немного перца, закипятить и снять с огня.
Разнообразить привычные и надоевшие блюда вам поможет молочный соус для детей.
Читать далее