Салат из крабовых палочек

Для начала необходимо взять крабовые палочки и нарезать их небольшими кусочками. Свежие огурцы моются и нарезаются маленькими кубиками. Все ингредиенты тщательно смешиваются, заправляются небольшим количеством майонеза. Теперь салат слегка приправляется небольшим количеством молотого черного перца и солью.

Если есть желание, тогда свежий огурец можно легко заменить на соленый, малосольный или маринованный огурец (чаще всего такой салат готовится осенью или зимой, когда свежие огурцы богаты нитратами). В этом случае, в качестве заправки необходимо использовать майонез, заранее смешанный с небольшим количеством порошка карри.

Салат из крабовых палочек получается очень вкусным и нежным, к тому же весь процесс приготовления не займет больше пяти минут, именно поэтому, такой салат идеально подойдет для угощения неожиданно пришедших гостей. 

Из крабовых палочек можно приготовить как вкусные салаты и закуски, так и неповторимые фаршированные крабовые палочки. В этом случае понадобится правильно подобрать крабовые палочки, которые будут легко раскручиваться и снова закручиваться, ведь сначала палочку надо раскрутить, обильно смазать приготовленной начинкой, после чего снова свернуть.

Также из крабовых палочек можно будет приготовить вкусные шарики с начинкой – крабовые палочки трется на мелкой терке, добавить немного майонеза, затем из полученной смеси скатать небольшие шарики, внутрь поместить оливку и шарик обвалять в тертом на мелкой терке сыре.