Рецепт интересный, первый раз вижу что окрошку можно сделать из свеклы. Непривычно смотреть на такую окрошку, может потому что мы привыкли видеть что у нас один борщ такого цвета) Но все же думаю, что нужно попробовать. Ведь скоро лето, а летом она просто не заменима у нас на столе!
Margarita
2013-10-08 08:00:02
Наступило лето и жара. Как хочется в это время прохлады. На обеде кушать горячий суп никому не хочется, поэтому люди ищут альтернативу. Для этих целей прекрасно подойдет свекольная окрошка, охлажденная. Многие наверное вспомнят другое название - холодник. Готовится данное блюдо не долго, а кто не знает как это делать, то эта статья придется кстати. Здесь довольно подробно написано как его приготовить. Остается только взять необходимые ингридиенты и приготовить, согласно прилагаемого рецепта
edelrock
2013-10-02 08:00:02
Знаю много видом окрошки но этот для меня был нов.Он случайно называется не холодный борщ?Просто такое блюдо я знаю и сам готовил.Смотрю тут продукты немного отличаются и возможно суп получается не такое как холодный борщ.Можно попробовать приготовить и посмотреть что получится.
PavelEgoshin
2013-09-08 12:00:05
В нашей семье очень любят эксперименты с окрошкой, и я никак не могла найти вкусненький и не обычный рецепт, чтоб всех удивить. и вот неожиданно нашла этот удивительно простой рецепт свекольной окрошки. Сам рецепт очень простой в приготовление, а сама окрошка удивила своим вкусом. Так что благодаря этому рецепту в нашей семье появилось коронное блюдо) Которое не только вкусное. но еще и очень легкое для организма) Самое то для летних обедов, и ужинов для всей семьи. Попробовала, понравилось, всем советую)
IvachkovDmitrii
2013-09-07 10:00:04
Отличные рецепты! Окрошка - всеми нами любимое блюдо. Думаю, что она надоесть никогда не сможет, но иногда стоит и встряхнуть вкусовые чувства и приготовить что-то со свеклой, кроме борща. Тем более, что овощ таит в себе массу витаминов. Можно, кстати, отварить ее на пару - больше сохранится полезных свойств. Самый лучший вариант на лето. Полезен также совет растирать лучок с солью. Раньше не знала, что от этого аромат будет лучше. Спасибо за идею. Автору пятерочка за публикацию