Тимьян – вкусная специя и лекарство
moderator
Ингредиенты:
| картофель | 5 |
| зелень тимьяна | на свое усмотрение |
| подсолнечное масло | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| молотый черный перец | по вкусу |
| зелень петрушки | по вкусу |
| зеленый лук | по вкусу |
| сушеный чеснок | по вкусу |
Подходит для: Обеда
более 1 часа
2 порции
1
Картофель тщательно вымыть, так как готовиться он будет в мундире.
2
Рядом с каждой картофелиной с двух сторон положить по зубочистке. Ножом начать резать каждую картофелину на тонкие пластины. Но зубочистки не дадут дорезать до конца.
3
В каждую расщелину в картофелине должна быть положена тимьян специя – небольшая веточка.
4
Выложить картофель на противень или в форму для запекания. Предварительно их надо смазать маслом. Причем, каждую картофелину тоже следует смазать маслом, а также поперчить и посолить по вкусу.
5
На каждую картофелину надо положить измельченный чеснок. Картофель накрыть фольгой. Запекать на протяжении часа.