«Дайкири» - клубничный коктейль для рождественского затолья

Готовится «Дайкири» клубничный коктейль следующим образом. Необходимо смешать ром, шнапс и сок лайма в блендере и взбивать их в течение 5 – 10 секунд до получения однородной массы. Затем добавить к получившейся смеси лед и взбивать еще несколько секунд.

Предварительно необходимо охладить и подготовить бокал (кромку бокала смочить ликером и опустить в насыпанный тонким слоем сахар). После этого бокал приобретет оригинальный «морозный» вид.

Коктейль перелить в бокал и украсить крупной ягодой клубники и 2 – 3 небольшими листиками мяты. Подается этот коктейль с парой коротких тонких соломинок. Он, несомненно, украсит рождественский стол.