Как приготовить газированный лимонад?

Лимонад – сладкий прохладительный напиток на основе лимонного сока, который был изобретен египтянами 1500 лет назад. В 1767 году английским химиком был изобретен способ насыщения воды газом, который образовывался от брожения пива, и которым впоследствии обогащались лимонады.

Промышленное производство насосов, при помощи которых насыщалась вода, начал Якобб Швепп, впоследствии он основал первую компанию по производству газированных напитков с ягодными и фруктовыми сиропами. Вместо дорогих натуральных сиропов стали использовать эссенции и кислоты.

Лимонады, в состав которых входят натуральные свежие ягоды и фрукты, очень полезны для здоровья. Ягоды являются мощным антиоксидантом, богатой кладовой аскорбиновой кислоты (витамина С), содержание фитонцидов делают это фрукт незаменимым помощником в процессе вывода из организма шлаков.

Клубника способна нормализовать обмен веществ и омолодить организм в целом. Защищает иммунную систему организма человека от проникновения простудных инфекций, гриппа. Малина известна своими антибактериальными свойствами.

Она полезна при простуде, лихорадке, имеет свойство понижать температуру из-за высокого содержания природной салициловой кислоты. Черная смородина – несомненный лидер среди ягод и растений по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С).

Газированный лимонад: приготовление. Из ягод приготовить сироп, для чего выжать из них сок, вскипятить вместе с сахаром, остудить. Из лимонов и апельсинов выжать сок, процедить. В емкость налить сироп, лимонный сок, размешать, поставить в холодильник. Разлить по бокалам на 1/3 объема, залить газированной водой.