Грузинский лимонад. Готовим дома

Грузинский лимонад – это безалкогольный газированный тонизирующий напиток, который приготавливается на качественной родниковой воде минерального источника «Натахтари» и различных сиропов из натуральных фруктов. Существует несколько видов грузинского лимонада: «Груша», «Лимон», «Крем-сливки», «Саперави» и «Тархун».

Качество этих напитков получило признание всего мира. Грузинские лимонады промышленного производства приготавливают из минеральной воды, фруктово-ягодного сиропа, сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов. Приготовить подобный напиток можно в домашних условиях из натуральных свежих продуктов.

Домашний грузинский лимонад – это польза и отменный вкус. Траву тархун с небольшим количеством сахара растереть в блендере. Залить ее крутым кипятком, поставить остывать при комнатной температуре на 12 часов, затем настой процедить.

Из лимонов выжать сок, процедить. В емкость налить холодную очищенную кипяченую воду, тархун, лимонный сок, размешать, поставить в холодильник. Разлить по бокалам на 1/3 объема, залить газированной минеральной водой «Натахтари».