Как приготовить пасту с фаршем? Пошаговый рецепт

Несмотря на большой список ингредиентов, приготовление займет немного времени. Итак, перед тем как приготовить пасту, следует обжарить чеснок с использованием оливкового масла, предварительно его нужно очистить, помыть и нарезать колечками. Обжаривать его следует до появления запаха, после он удаляется.  

Далее следует заняться луком, его необходимо нарезать соломкой, а после в течение трех минут обжарить на сковороде. Затем к луку добавляется замороженная фасоль и горошек. Данная смесь обжаривается на протяжении 5 минут. 

По их истечении к овощам добавляются предварительно порезанные томаты, черный и красный перцы, сахар, соль и паприка, а после тушатся на протяжении шести минут. Зеленый лук и оставшаяся зелень добавляются в конце, они должны быть заранее покрошены. 

Перед тем, как приготовить пасту с фаршем, следует приготовить самое основное – пасту. Для этого необходимо отварить спагетти в слегка подсоленной воде, очень важно, чтобы они были чуточку недоваренными. Подают спагетти обычно с соусом. 

Для этого часть спагетти выкладываются в порционную тарелку, после на них выкладывается готовый соус, а сверху снова кладутся спагетти, а затем опять соус. Сверху все посыпается заранее натертым сыром, свежемолотым перцем и рубленой зеленью. Теперь паста с фаршем готова к употреблению.