Как украсить торт "Барби"?

Нам понадобиться для выпекания форма, при отсутствии таковой, подойдет любая глубокая посуда, а уже потом можно будет вырезать форму, которую нужно. Печем бисквит, даем ему полностью остыть, затем обрезаем макушку, не вытаскивая из формы. Готовим крем для серединки и для смазки торта.

Приготовить фрукты и сироп для пропитки торта. Как украсить торт? Берем бисквит, и вырезаем как юбку треугольниками. Дальше делим его на три части и с кремом выдавить полоску сверху вниз. Это вам поможет собрать весь шедевр и не скосить равномернее торта. Теперь нужно выдавить бордюр со шприца и смочить торт сиропом.

Бордюр будет удерживать крем в серединке, чтоб не вылез с боков, так легче будет промазать весь торт немного позже. Выкладываем крем и фрукту. И слаживаем торт, где отметили полоску вот так: Следующий ряд повторить и ложем верхний корж. Теперь готовим большой корж, и выдавливаем крем по кругу всего торта и выглаживаем лопаткой.

Ставим торт в холодильник на полчаса. Как украсить торт "Барби"? С белого крема при помощи пищевого красителя делаем крем красного и зеленного цвета. Дальше готовим мастику, с которой будем выдавливать листики и фигурки. Торт нужно достать с холодильника и еще раз выровнять и поставить обратно еще на десять минут.

Когда немного застынет крем, наливаем в емкость горячую воду (не кипяток) и мочим нашу лопатку в воде и разглаживаем торт ещё глаже. Лопатка мочится для того чтоб она не прилипала к крему. Берем куклу для торта и одеваем ее, кому как нравится.

Если одевать куклу в мастику, ее слегка нужно смазать водой, чтоб она хорошо прилипала. Для украшения вырезаем кружочки с мастики и кремом рисуем ленточки. Поставить куклу на место и по бокам добавить листики, а волосы украсить цветами.