Как варить компот из чернослива для ребенка?

Чернослив – полезный сухофрукт. Чернослив – это сушеная слива, которая очень полезна для организма человека. Он богат калием, что способствует укреплению сердечной мышцы, способствует очищению организма, выступает в качестве эффективного слабительного, стимулирует работу кишечника.

Кроме этого, чернослив обладает желчегонным и мочегонным действием. Способствует поддержанию водно-солевого баланса организма человека. Для достижения лечебного эффекта необходимо в день съедать по 4-5 штук сушеного чернослива.

Этот сухофрукт считается высококалорийным продуктом, поэтому очень полезен людям с недостаточным весом, с его помощью можно поправиться. Для того чтобы понять, как варить компот, для начала нужно знать полезные свойства тех ягод и фруктов, из которых предстоит его приготовить, чтобы сохранить витамины и другие необходимые качества.

Благодаря черносливу можно существенно улучшить состояние кожи. Витамины, большое содержание железа, антибактериальные свойства чернослива помогут в борьбе с авитаминозом, анемией, особенно у детей. Чернослив может служить в качестве профилактического средства против онкологических заболеваний.

Как варить компот из чернослива? В эмалированную посуду налить очищенную воду. Чернослив вымыть в холодной воде. Положить в кастрюлю с водой, насыпать сахар и поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить интенсивность огня и варить 30-35 минут.

За несколько минут до окончания варки необходимо положить совсем чуть-чуть лимонной кислоты или несколько капель лимонного сока. Дать настояться около 12 часов. Готовый компот процедить, охладить и разлить по стаканам.