Канапе - рулетики

Ветчину режем тоненькими ломтиками, смазываем сырной начинкой и сворачиваем в тугой рулетик. Для начинки нужно тщательно смешать в глубокой тарелочке брынзу, хрен, сметанку и мелкорубленый укроп.  

Половину помидоров черри режем толстенькими кружочками, а остальные оставляем для украшения готовых канапе.  

Хлеб нарезаем небольшими ломтиками. На половину из них выкладываем кружок помидора, и пришпиливаем рулетик из ветчины декоративной шпажкой с нанизанной виноградиной.  

На другую половину хлебных заготовок выкладываем по маленькому кусочку промытого салатного листа, потом рулетик и закрепляем его шпажкой вместе с помидорчиком черри. Это самые лучшие канапе, которые вы можете приготовить на скорую руку из доступных продуктов.