Канапе с овощами

Сначала нужно отделить листочки базилика, верхние листочки оставляются для украшения канапе, а оставшиеся вместе с Фетаксой, листьями тимьяна, петрушкой и молоком помещаются в блендер и взбиваются до получения однородной массы. Так получается соус. 

Затем помидоры, баклажаны и цуккини нарезаются аккуратными кольцами, толщина которых не должна быть больше 1,5 сантиметров. Далее все это обжаривается до румяности на сковородке. 

Потом собирается канапе: сначала укладываются помидорки, потом соус, цуккини, затем укладывается опять соус, ломтики баклажана, сверху на баклажан укладывается капелька соуса и листочек базилика.  Помимо указанных ингредиентов, также можно использовать и другие. 

Продукты для приготовления можно менять, добавлять новые или исключать некоторые. В общем, здесь все зависит от вашей фантазии и имеющихся продуктов. Не стоит бояться экспериментировать и смело сочетать разнообразные продукты и вкусы. Теперь вы знаете, с чем сделать канапе быстро и просто.

После приготовления бутербродов стоит подумать и об украшении блюда, чтобы эффектно подать его на стол. В качестве украшений для канапе можно использовать также любые продукты и собственную фантазию. Дно блюда украшается различной зеленью, например, зеленой петрушкой, зеленым луком, сельдереем, веточками укропа. 

По краю блюдца можно разложить различные фрукты и овощи, которые стоит красиво нарезать аккуратными дольками.  Можно вырезать из них разнообразные фигуры при помощи специальных формочек.