Канапе с салями

Багет нарезается кусочками толщиной 1 сантиметр, необходимо сбрызгивать их оливковым маслом и чуть подсушить в духовке. Колбаса салями нарезается тоненькими кружочками. На остальные кусочки багета выкладываются листья салата и кружочки колбасы. 

На шпажку нанизываются сначала ломтики вяленых помидорок, маслина, болгарский перец и оливка. Шпажкой прокалывается также и ломтик багета. Канапе с салями украшается зеленью и укладывается на тарелку, которую предварительно необходимо застелить салатными листьями. 

Также отличное канапе можно получить, если использовать в процессе приготовления ветчину. Она будет хорошо сочетаться с колбаской, и придавать канапе прекрасный вкус.  Можно попробовать и начать экспериментировать, можно попробовать сочетать используемые ингредиенты с разными фруктами и продуктами.

Блюдце, на которое будут укладываться приготовленные канапе, стоит украсить перед тем, как подавать блюдо на стол. В качестве украшений можно использовать различную зелень (зеленую петрушку, укроп, зеленый лук), дольки разнообразных фруктов.