Молочный коктейль с какао "Северный тигр"

Какао, сахар и 30 мл. молока перемешать в емкости, поставить на огонь и, помешивая, добавить остальное молоко. После того как сахар превратится в сироп и не будет видно кристалликов, снять с огня и остудить.

После остывания, получившуюся жидкость залить в формы для кубиков льда и заморозить, через 3-4 часа, поместить замороженные кубики коктейля в блендер и перемешать, добавив 10 мл. молока. Перелить смесь в стаканчики и украсить взбитыми сливками. Готово.