Главная » Вторые блюда » Блюда из субпродуктов » Технология приготовления блюд из субпродуктов: "Азмя"
Технология приготовления блюд из субпродуктов: "Азмя"
moderator
1
Баранью печень очистить от пленок и желчных протоков. Сварить печень в подсоленной воде.
2
Курдючный жир припустить на сковороде. Отварную печень и курдючный жир пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере.
3
Добавить соль и черный перец по вкусу, перемешать. Подавать на ломтиках подсушенного белого хлеба.
Комментарии (всего 4):
- Это национальное азербайджанское блюдо, название которого просто заинтриговывает, а го ...
- Правильно приготовленная баранья печень позволит вам и вашим гостям насладится всеми её ...
- Здорово! Сытное и быстрое блюдо. Обожаю печень разную, но такого паштета не пробовала. ...
- Какое необычное название блюда. Я люблю печень в любых вариантах, а здесь получается чт ...
Пальчики оближешь:
Куриное сердце (тушеное)
Статья расскажет рецепт блюда «Субпродукты: куриные сердца в сырно-йогуртовом соусе».
Читать далее
Что можно приготовить из субпродуктов: домашний паштет из куриной печени
Статья ответит на вопрос, что приготовить из субпродуктов, и предложит рецепт очень вкусного блюда.
Читать далее
Салат из субпродуктов: сытный салат
Салаты из субпродуктов отлично украсят стол и придут в помощь, чтобы накормить гостей.
Читать далее
Язык. Король субпродуктов
Именно язык занимает первое место среди всех субпродуктов и относится к высшей категории.
Читать далее