Грибной суп со сливками и сыром - рецепт

Для начала, необходимо сделать хлебные горшочки. Нужно согреть молоко и добавить к нему немного масла и сахара, а также растворить дрожжи. В тарелку необходимо высыпать муку. В муке необходимо сделать углубление и туда влить молоко и дрожжи. Все тщательно перемешивается.

После нужно сделать из теста шарики. Их нужно сложить в отдельные тарелки и смазать оливковым маслом. Далее, шарики нужно поджарить. Тесто слегка поднимется и увеличится в объеме.

Таким образом, будут готовы шарики, куда будет заливаться суп. После, непосредственно суп. Нужно разрезать лук и картофель мелкими кубиками.  На масле нужно обжарить лук и чеснок. Туда добавляется картофель и грибы. Все жарится минут 10. Затем, все следует поперчить.