Как делать пирожное "Картошка"?

Часто хозяйки задаются вопросом, какой рецепт как делать пирожное «Картошка», чтобы угостить гостей вкусным десертом из детства. Для начала необходимо взять крекеры, которые тщательно измельчаются с помощью мясорубки. 

Затем надо взять одну столовую ложку перемолотых крекеров и отложить их в сторону, так как эти крекеры понадобятся для обсыпки. На плиту ставится ковшик, наливается молоко, засыпается сахар и прогревается на медленном огне до тех пор, пока полностью не растворится сахар, при этом важно постоянно мешать молоко. 

Затем в молоко добавляется сливочное масло, как только оно растворится,  надо добавить какао порошок (одну столовую ложку) и все тщательно перемешать. Итак, как делать пирожное «Картошка», чтобы угостить своих близких вкусным десертом? 

Как только какао растворится в молоке и получится однородная смесь, ковшик снимается с плиты и оставляется на время, чтобы молочная смесь могла полностью остыть. Как только молоко остынет, добавляется вино, ликер, а также орехи – все хорошо вымешивается, чтобы получилась однородная молочная смесь. 

Затем из смеси формируются небольшие шарики. Половина приготовленных шариков обваливается в кокосовой стружке, еще несколько шариков в сахарной пудре, а остальные в смеси из молотых крекеров и какао порошка. Готовые шарики перекладываются на блюдо и помещаются в холодильник на полчаса.