яйцо (желток) | 1 шт. |
сахар | 1/2 ч.л. |
мед | 1 ч.л. |
бургундское вино | 100 мл |
ликер кюрасо | 2 дэша |
молотая корица | 1 щепотка |
Тщательно смешать сахар, желток и мед.
В кастрюльке разогреть бургундское вино, ликер кюрасо и корицу. Перед закипанием долить туда яичную смесь.
Залить в стакан. Край стакана украсить.