Как приготовить "быстрый" вкусный кекс?

Яйца и сахар размешать в блендере. Растопить маргарин на медленном огне, но не перегревать. Добавить ванилин, разрыхлитель, сметану, растопленный маргарин и постепенно небольшими порциями ввести пшеничную муку, постоянно перемешивая в блендере.

Разделить полученное жидкое тесто приблизительно на две части. В первую часть добавить какао, перемешать. Смазать маслом формочки для выпечки кексов и раскладывать его чайной ложкой в центр формы, чередуя светлое и темное тесто.

Затем зубочисткой несколько раз проведите по дну формочек, чтобы два цвета не смешивались, а немного перераспределились. В итоге должен получиться ароматный, нежный и оригинальный «мраморный» кекс, которым можно удивить гостей.