Как сделать натуральный краситель для выпечки?
moderator
1
Сочную морковку следует натереть на средней терке
2
Затем ее нужно обжарить, слегка, на сливочном масле, в соотношении один к одному
3
Перед жаркой саму сковородку надо смазать маслом подсолнечным.
4
Когда жир окрасится в оранжевый цвет, а морковь станет совсем мягкой, нужно снять сковороду с плиты.
5
Далее надо дать массе остыть и выжать жидкость через марлю в отдельную емкость.