Натереть свеклу на крупной терке. Поместить в кастрюлю с эмалированным покрытием.
Залить водой, чтобы она покрыла натертую свеклу. Закрыть крышкой и кипятить на протяжении часа.
Слить жидкость, отжимая также и мякоть.
В раствор можно добавить лимонную кислоту, чтобы он не поменял цвет, и был несколько ярче. Остудить.
Если вам интересно знать, как сделать натуральный розовый краситель для кремов и различных напитков, загляните сюда.
Читать далееДля оригинального украшения блюд полезно узнать как сделать лаймовый краситель в домашних условиях.
Читать далееРаскрываем секрет того, как сделать коричневый краситель в домашних условиях.
Читать далее