Кислота лимонная | 20 гр. |
Свекла | 1 шт. |
Красную свеклу надо измельчить с помощью крупной терки
Высыпать в эмалированную емкость
Налить туда же воду, она должна свеклу покрывать
Накрыть кастрюлю крышкой и кипятить 60 минут
Затем жидкость слить в другую посуду, мякоть отжать туда же
Раствор станет немного ярче, если насыпать туда порошок лимонной кислоты
Если нужен лишь нежно-розовый цвет, в полученный раствор нужно выжать пару столовых ложек лимонного сока
Остудить жидкость
Для оригинального украшения блюд полезно узнать как сделать лаймовый краситель в домашних условиях.
Читать далееКак покрасить мастику сухими красителями, чтобы она стала идеальным украшение торта?
Читать далееРаскрываем секрет того, как сделать коричневый краситель в домашних условиях.
Читать далее