Как заваривать и пить чай "Каркаде"?

Чай Каркаде отличаются своим насыщенным красным цветом, обусловленным высоким содержанием витаминных активных антоцианов, которые регулируют артериальное давление, укрепляют сосуды. С давних времен в арабских странах используются его антибактериальные свойства. 

Цветки Каркаде способствуют повышению сопротивляемости печени, регулируют уровень жиров в крови. Он практически не имеет противопоказаний. Как заваривать чай каркаде? Существует несколько способов приготовления чая. Среди них есть горячие и холодные варианты.

Горячий вариант. Поставить кипятить воду в чайнике. Взять большой фарфоровый, керамический или фаянсовый чайник для заваривания, налить в него немного кипятку, ополоснуть чайник, воду слить. Снова налить кипящей воды в чайник почти до краев, подождать 3-4 секунды.

Когда прогреются стенки посуды для заваривания чая, слить воду. Быстро насыпать чай в заварочный чайник, налить кипяток, накрыть крышкой, сверху утеплить хлопчатобумажной салфеткой на 5-7 минут. Разлить чай Каркаде по чашкам, добавить сахар по вкусу.