Пирожное творожное – рецепт

Рецепт пирожных с творогом очень прост в приготовлении и вес процесс не займет слишком много свободного времени. Творожные пирожные получаются очень нежными, мягкими и воздушными. Для начала необходимо взять две столовые ложки сахара и смешать с заранее просеянной мукой.

Затем добавляется пекарский порошок, небольшими порциями добавляется молоко, сливочное масло и творог. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, в результате должна получиться масса однородной консистенции.  

Готовое тесто надо раскатать в форме прямоугольного пласта, затем обильно смазать слегка растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается желе, присыпается изюмом (изюм обязательно должен быть без косточек) и присыпается измельченным миндалем. 

Тесто сворачивается в рулет, нарезается на несколько частей.  Пирожное творожное, рецепт которого приведен в данной статье, получается очень нежным и невероятно вкусным. Затем берется форма, в которой будет выпекаться десерт, тщательно смазывается маслом, после чего выкладываются кусочки рулета. 

Пирожные выпекаются в течение четырех минут в заранее разогретой до 180-ти градусов духовке. Готовые пирожные перекладываются на сервировочную тарелку, присыпаются небольшим количеством сахарной пудры и молотой корицей, при желании пирожные можно полить шоколадной глазурью.