Рецепт морковного супа с мандаринами

Суп из моркови и мандаринов – это сладкое блюдо из повседневной кухни, которое прекрасно подходит и для обеда, и для легкого десерта. Калорийность у блюда низкая, поэтому его можно употреблять людям, сидящим на диете и желающим похудеть. Многие подумают: как же сладкий суп может помочь бороться с лишними килограммами? А очень просто! Нужно лишь добавить в него правильные ингредиенты.

Кипятим воду. Цветки ромашки заливаем двумя стаканами вскипяченной воды. Даем настояться в течение 20 минут. Процеживаем настой через сито или марлю. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Мандарины чистим, разделяем на дольки и режим маленькими кусочками. В настой из цветков ромашки добавляем морковь, мандарины, мёд.

Все хорошенько перемешиваем, ставим на огонь и варим 2-3 минут после закипания. Перед подачей на стол в морковный суп необходимо добавить измельченные грецкие орехи. Вы с удовольствием можете приготовить такой суп дома на обед или для легкого десерта, или для того, чтобы удивить гостей. Ингредиенты в данном рецепте взяты из расчета на двух человек. Такое блюдо также хорошо подходит для детского питания, и наверняка придется по вкусу Вашему ребеночку.

Рецепт морковного супа очень прост. Если Вы хотите приготовить данное блюдо на большее количество человек, то увеличьте все ингредиенты в два-три раза. Тем более, что все ингредиенты для супа доступны в любом продуктовом магазине и не требует большой затраты денежных средств. Надеемся, что Вам понравился суп из моркови с мандаринами, и Вы обязательно оцените сладкий непревзойденный вкус данного блюда.