Рецепт шарлотки в мультиварке

Этот рецепт расскажет вам, как готовить шарлотку в мультиварке – высокую и пышную. Первым делом подготавливаем яблоки. Для этого очищаем их от кожуры и режем ломтиками. Сбрызгиваем их лимонным соком.

Яйца взбиваем на пену, добавив маленькую щепотку обычной соли. Всыпаем тоненькой струйкой сахар и продолжаем взбивать миксером.

Муку, тщательно просеянную перед самим приготовлением шарлотки, постепенно всыпаем к яйцам и перемешиваем ложкой.

Мультиварочную чашу смазываем маслом, немного теста выливаем. Затем выкладываем порезанные яблоки, посыпаем их сахаром и корицей и выливаем остальное тесто.

Включаем режим «выпечка» на 1час. После того, как выключится, проверяем зубочисткой, готово ли тесто. Если есть надобность – добавляем время еще на 5-10-15 минут.