Шарлотка с отрубями

Взять слегка охлажденные яйца и взбить с помощью миксера или простого кухонного венчика, затем постепенно добавляется сахар. Как только сахар полностью растворится, надо добавить творог и отруби с разрыхлителем для теста. Все компоненты перемешиваются, в результате должна получиться масса однородной консистенции.

Шарлотка рецепт приготовления имеет очень простой и сготовить его сможет даже не опытный кулинар. Пирог, приготовленный по этому рецепту, в первую очередь, понравится любителям домашней выпечки и маленьким детям, которые и дня не могут прожить без сладостей.

Яблоки тщательно моются холодной проточной водой, очищаются от кожуры, удаляются семенные коробочки и нарезаются тонкими дольками. Нарезанные дольками яблоки хорошо перемешиваются с приготовленным тестом, добавляется небольшое количество ванили и молотой корицы.

Форма для выпекания обильно смазывается растительным маслом и слегка присыпается пшеничной мукой (чтобы пирог не пригорел во время выпекания). В форму выливается тесто, смешанное с нарезанными яблоками, поверхность разравнивается столовой ложкой и можно запекать пирог.

Духовка разогревается до 180 градусов, форма с шарлоткой помещается в духовку и пирог выпекается в течение 35-40 минут, пока на поверхности пирога не появится румяная корочка. Готовый пирог достается из духовки, оставляется на время, чтобы остыл, затем перекладывается на красивое блюдо и шарлотку можно подавать к столу.