Суши с креветками. Рецепт приготовления

Для начала стоит промыть рис. Промывать нужно тщательно, чтобы вода полностью стала прозрачной. Далее рис выкладывается в кипящую (предварительно подсоленную) воду и варится в течение 20 минут.

После этого рис необходимо охладить. Далее варятся креветки. Лучше всего - в кипящую воду бросить немного укропа, затем креветки и варить 1.5 минуты. После этого их стоит остудить и почистить.

Затем режется сыр и авокадо (длинными полосками).

Делаются из риса кружочки (руки необходимо обмакнуть в воду или уксус), на которые выкладываются водоросли и креветки. Предварительно, следует нанести на шарики васаби. 

Суши готовы. Их стоит подавать с соевым соусом и с имбирем. На циновке следует выложить готовые суши с креветками. Рядом кладутся длинные ломтики сыра и авокадо.