Вкуснейшие роллы с сыром "Филадельфия"

Воду нужно вскипятить и подсолить. Количество воды должно быть где-то 2:1. Высыпаем рис в кастрюлю, накрываем крышкой и убавляем огонь, варим, не помешивая, в течение 20 минут. После того как рис приготовится его нужно остудить.

Добавляем соевый уксус и хорошо перемешиваем. Накрываем циновку пищевой пленкой и только потом кладем приготовленный листок нори. 

Делаем небольшой отступ на листе нори от себя и начинаем выкладывать на него ровным, тонким слоем рис и выходим немного за края листа.

Затем накрываем его пленкой и переворачиваем. Когда снимем пленку, то увидим, что рис уже снизу, а лист нори - сверху. Выкладываем нарезанный сыр по центру листа нори. 

Выкладываем нарезанную форель. Начинаем сворачивать лист нори с рисом, но так чтобы конец и начало нори заходили друг на друга. Уже готовые роллы с сыром "Филадельфия" разрезаем на 8 одинаковых кусочков и подаем к столу с соусом вассаби.