Ячневая каша – полезно, вкусно и доступно

Тщательно промойте ячневую крупу. Налейте в кастрюлю воду и ожидайте, пока она закипит. Кипящую воду слегка посолите и бросьте в нее подготовленную крупу. 

Изредка помешивайте кашу, чтобы она не подгорела, и доведите ее до готовности. Варится ячка приблизительно 20-25 минут. 

После того, как каша будет готова, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять еще 5-10 минут – каша набухнет и станет более воздушной. Вот и все – простой рецепт каши готов!