Блюда из рыбы

Блюда из рыбы, советы по приготовлению. Размораживать рыбу нужно обязательно при комнатной температуре, уже без внутренностей, на открытом воздухе. Если ваша рыба соленая, то ее следует вымачивать в прохладной воде. Менять воду следует сначала каждый час, в течении трех часов, а затем через шесть часов.

Если ваша рыба очень крупная, то ее нужно сразу же порезать на порционные куски, и перед тем, как ее готовить, куски следует замочить в растворе уксуса и воды. Куски рыбы лучше всего готовить в не размороженном виде, тогда ваша рыбка получиться сочнее.

Все морепродукты, в том числе и рыба, содержат ценнейшие жирные кислоты Омега три, белок и жиры насыщенные. Благодаря этому все морепродукты незаменимы для здоровья человека, достаточное их количество должно быть в рационе каждого.

Все диетологи единогласны в том, что рыба  является сокровищницей витаминов и питательных веществ. В мире регулярно публикуют новые открытия на эту тему, и все они подтверждают несомненную пользу рыбы для человека. Булочку следует разрезать на две равные части, а филе лосося нарезать тонкими полосками.

Второй этап – приготовление зеленого масла. Для этого нужно взбить вместе зелень, соль, мягкое масло и лимонный сок. Одну часть булки нужно намазать маслом, на него положить полоску лосося, булочку закрыть. Так поступить со всеми булочками.