Канапе на шпажках с фруктами

Готовятся маленькие бутербродики чрезвычайно просто:

Сначала все используемые фрукты и ягоды тщательно промываются, очищаются и разделываются. Фрукты нарезаются аккуратными кубиками. По желанию можно нарезать их тоненькими аккуратными пластинками или ломтиками. Также из кусочков фруктов можно вырезать разнообразные фигурки с помощью специальных формочек, использующихся в процессе приготовления разной выпечки.  

Затем ломтики фруктов и ягод насаживаются на обычные деревянные зубочистки или коктейльные шпажки. Чередуются ломтики фруктов по своему усмотрению. Можно сделать сразу несколько видов маленьких бутербродиков, насаживая на зубочистки разные фрукты. Все зависит только от вашей фантазии и идей.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить канапе из фруктов, следует позаботиться и об оформлении блюда. В качестве украшений также можно использовать разнообразные фрукты. Они также нарезаются тоненькими аккуратными ломтиками и дольками, из них можно вырезать различные фигурки с помощью специальных формочек. Ломтики фруктов красиво укладываются на блюдце вокруг канапе или же по краю. Также можно попробовать нашинковать на средней терке фрукты и посыпать сверху полученными хлопьями канапе.