Мясное блюдо из свинины: корзинки

Свинина для жарки. Вкусная свинина прекрасно подойдет и для домашнего стола, и для пикника. Если на приготовление отведено мало времени, то свинину нужно резать мелко и жарить на сильно разогретой сковороде десять минут. Если добавлять в свинину соевый соус, то они обретут восточный колорит.

А вот мясные блюда из овощей со свининой – это уже мексиканская кухня. Если жарить свинину с грибами и можжевельником, она станет похожа на дичь. Самое вкусное и полезное мясо – то, которое готовят на костре или на гриле, в нем минимум жира и максимум полезного. 

Эскалоп и тонкие отбивные готовят пятнадцать минут, начинкой может быть паштет, грибы или сыр. Так же быстро можно сделать медальоны из корейки. А вот лангет из филе или шницель из окорока готовить нужно раза в два дольше. Есть множество вариантов блюд из свиного фарша, их знает каждая хозяйка. 

Котлетами, конечно, никого не удивишь, но вот шарики из фарша в специях понравятся всем. Их нужно сформировать, обвалять в специях и сухариках, хорошо поджарить и потушить пять минут. Как приготовить мясное блюдо из свинины: корзинки? 

Чтобы приготовить это мясное блюдо из свинины, надо мясо  перемолоть с чесноком и луком, фарш посолить и поперчить. В фарш надо добавить рис и все хорошо вымешать. Из получившейся массы надо вылепить корзинки с бортиками и запечь их в духовке двадцать минут. 

Когда они будут почти готовы, нужно в каждое вылить два яичка перепелиных и запечь еще две минуты. Подавать их можно с любимым салатом или с любым гарниром. Подавать, украсив зеленью. Блюдо отлично дополнит любую трапезу.