Сладкие приправы. Приправы для сладких блюд
moderator
Ингредиенты:
| Брусника | 300 г |
| Сливки или молоко | 0,5 л |
| Сахар | по вкусу |
Подходит для: Завтрака
10-20 минут
50 порций
1
Ягоды как следует промыть. Если они были заморожены, то дождаться естественной разморозки. Для того, чтобы приправа получилась более нежной, необходимо ягоды ошпарить кипятком. Подержать минутку, и воду слить.
2
Ошпаренные ягоды потолочь, добавить к ним сливки или молоко.
3
Для вкуса добавить в приправу сахар.