хурма | 0,7 кг |
творог | 0,5 кг |
мука | 0,1 кг |
сахар, мускатный орех, корица соль | по вкусу |
сливочное масло | по вкусу |
Фрукт очистить от кожицы и косточек, мелко нарезать или подавить и добавить в сырное тесто.
Тщательно перемешать и добавить специи и приправы.
Тесто раскатать в колбаску и нарезать на дольки толщиной в 3 см.
Каждую лепешку панировать в сухаре и обжарить на сливочном масле в течение 10 минут.