Полезные советы На главную Личный кабинет
Главная » Соусы » Маринад » Треска под маринадом: маринад для рыбы

Треска под маринадом: маринад для рыбы

moderator
Треска под маринадом: маринад для рыбы
Ингредиенты:
Треска 1,5 кг.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Мука20 гр.
Сольпо вкусу
Зелень, специипо вкусу

Подходит для: Обеда, Ужина, Праздника
30-60 минут 6 порций
1

Для начала рыбу почистить и разделить на порционные кусочки. Каждый необходимо обвал ять в муке. На конфорку поставить сковороду и разогреть ее поверхность. Обжарить все кусочки трески до состояния полуготовности. Очистить морковь и обмыть ее. Натереть на терке.

Треска под маринадом: маринад для рыбы
2

Очистить от шелухи лук и нарезать небольшими кубиками. На другую сковороду вылить растительное масло и разогреть его. Закинуть лук и обжарить. Через минуту добавить натертую морковь и оставить компоненты на огне до полной готовности. Треска под маринадом еще не готова. Переходим к приготовлению самого маринада.

Треска под маринадом: маринад для рыбы
3

На конфорку поставить глубокую кастрюлю. В нее выложить обжаренные лук и морковь, влить воду, закинуть измельченную зелень петрушки и укропа, добавить томатную пасту, и муку. Поперчить, посолить. Тщательно перемешать все ингредиенты. Оставить их вариться на плите не более пяти минут. Спустя указанное время, добавить нарезанные и обжаренные кусочки трески.

Треска под маринадом: маринад для рыбы
4

Рыбно-овощную смесь варить еще в течение пятнадцати минут. Снять с конфорки, накрыть крышкой и оставить, чтобы рыба настоялась. Маринованная треска готова. На ее приготовление потребуется сорок пять минут. 

Треска под маринадом: маринад для рыбы
Поделится в:

Пальчики оближешь:

Маринад для свинины
Маринад для свинины

Зная, как сделать маринад для свинины, можно приготовить на его основе вкусное блюдо.

Читать далее
Маринад для свинины с майонезом
Маринад для свинины с майонезом

Статья расскажет, какие особенности имеет маринад для свинины и каков его рецепт.

Читать далее


Готовим соевый маринад для свинины
Готовим соевый маринад для свинины

Статья расскажет, что необходимо для того, чтобы приготовить маринад для свинины. Вы узнаете замечательный рецепт, по ко...

Читать далее
Вкусный маринад для свинины с уксусом
Вкусный маринад для свинины с уксусом

Статья научит, как приготовить маринад для свинины. Вы узнаете рецепт приготовления блюда «маринад для свинины с уксусом...

Читать далее


Вход:
Почта:
Пароль:

Регистрация
Восстановление пароля