Какие специи подходят для картофеля?

Картофель очистить от кожуры и нарезать некрупными кубиками.

Сыр натереть на крупной терке. Лучше всего выбирать твердые сорта сыра, он тогда лучше трется. В него добавить специи для картофеля, соль и перец.

Смешать картофель с сырной массой.

Приготовить форму для запекания. Ее предварительно следует обмазать маслом. 

В форму положить сырно-картофельную массу, сверху сбрызнуть ее оливковым маслом. 

Поставить в духовку и выпекать на протяжении 45 минут. В течение запекания можно помешивать блюдо.