Специи для приготовления пиццы

Маргарин заранее достать из холодильника, а муку просеять. 

Почистить лук, порезать мелко и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. 

Чеснок почистить и мелко порезать. После этого добавить его в лук, перемешать и вместе прожарить одну минуту. Но это далеко не все специи для пиццы. 

 Сосиски в сыром виде порезать на кружки, а сыр потереть на крупную терку.

Для приготовления теста необходимо смешать сто пятьдесят граммов размягченного маргарина со 150 граммами сметаны и третьей частью чайной ложки соли. Все это надо взбить венчиком или миксером.

Добавить в полученную смесь маргарина и сметаны полтора стакана муки. Замесить тесто, которое должно быть воздушным. 

На противень разложить лепешку из теста и положить слоями на нее подготовленную начинку.