Полезные советы На главную Личный кабинет
Главная » Соусы » Молочный соус » Молочные соусы

Молочные соусы

moderator
Молочные соусы
Ингредиенты:
молоко900 мл
мука пшеничная125 г
сливочное масло120 г
соль поваренная8 г

Подходит для: Обеда
10-20 минут 6 порций
1

Муку нужно пассировать с маслом на горячей сковороде.

2

Молоко подогреть, затем еще неостывшую мучную пассировку залить горячим молоком, перемешать и оставить на небольшом огне.

3

Всыпать в получившуюся массу соль.

4

Перемешать и проварить на небольшом огне минут пять.

Поделится в:

Комментарии

Комментариев пока нет, станьте первым!

Пальчики оближешь:

Приготовление молочного соуса с желтками
Приготовление молочного соуса с желтками

Во многих национальных кухнях готовят соусы почти для всех видов блюд. Можно найти соусы для закусок, для вторых блюд...

Читать далее
Как приготовить молочный соус для детских блюд?
Как приготовить молочный соус для детских блюд?

Некоторые родители сталкиваются с тем, что любимое чадо наотрез отказывается кушать приготовленные блюда. А ведь раци...

Читать далее


Соус
Соус "Бешамель"

В данной статье пойдет речь о том, как приготовить соус «Бешамель». 

Читать далее
Готовим молочный соус с грибами
Готовим молочный соус с грибами

Молочный соус с грибами придаст привычному блюду новый, особый вкус.

Читать далее


Вход:
Почта:
Пароль:

Регистрация
Восстановление пароля