Спагетти в сосисках - рецепт

Сосиски разрезаются поперёк на пять частей, если взять более длинные экземпляры, типа венских, то, соответственно, на большее количество кусочков. Главное правило – кусочек сосиски должен помещаться в рот даже ребенку.  

Кусочки сосисок через поперечный разрез аккуратно нанизываются на целые спагетти, самих спагетти может быть несколько, в зависимости от толщины сосисок. И равномерно по две три штуки распределяются по всей длине последних.

В объёмную кастрюлю наливается вода добавляется небольшое количество соли, и после того как вода закипит, в неё аккуратно опускаются спагетти с нанизанными на них кусочками сосисок. Спагетти отвариваются до состояния «аль денте». При варке необходимо следить, чтобы кусочки сосисок ни в коем случае не разваривались.

Далее в соответствии с тем, как описывающий технологию приготовления спагетти в сосисках рецепт, рекомендует готовое блюдо выкладывается на тарелку, слегка поливается оливковым маслом, посыпается измельчённой зеленью и подаётся к столу. К блюду может подаваться кетчуп, сметана или майонез. Можно посыпать сыром, или же разогреть сливки и вмешать в них сыр и зелень. Получится – пальчики оближешь.

Для изготовления данного блюда можно также использовать сардельки, или же, например, не толстые колбаски. Также отлично подойдут шпикачки и прочие колбасные изделия.