Для нашего торта нам понадобится три медовых коржа. Два, из которых мы пропитываем сиропом, и обильно смазываем кремом, готовя под мастику и ставим в холодное место.
Для начала нам нужно предварительно приготовить шаблон авто, которое у нас будет возвышаться на постаменте. По шаблону вырезаем корж, нижний под днище с арками, и корж средний.
Верхний корж вырезаем по шаблону крыши. Начинаем монтировать авто, смотрим что получилось. Собираем торт. Так же фильтруем контур, тоже по шаблону. Из лепильной массы придаем основные элементы и форму кузову.
Как украсить торт - для начала его нужно обтянуть мастикой. Накрываем все мастикой. Части кузова крепятся на мастику с помощью шаблонов кузова, затем наносим на мастику (обводим шилом подложенный шаблон).
Для раскрашивания торта поставим его на поставку из пенопласта (вырезанную по форме дна авто с арками). Темной мастикой по периметру обтягиваем подставку. Вставляем колеса. На половинки зубочисток крепим зеркала.
Если кузов вашего авто светлый, то можно просто раскрасить. По шаблону светлые элементы вырезаются отдельно из светлой мастики и крепятся туда, где они должны быть, заранее оттуда из темной мастики вырезается одинаковый кусок кузова.
Кто имеет большое желание, то можно это все сделать как мини-пирожные, вырубкой делаются круглые заготовки из коржа, делятся на две части, затем промазываются кремом с фруктами. Крепятся, перед тем как обтянуть мастикой, торт нужно обмазать масленым кремом.
Готовим пышные оладьи на кефире. Как приготовить их? Какое тесто выбрать?
Читать далееВ нашей статье вы найдете не только самые лучшие рецепты, но несколько маленьких секретов, как сделать тесто для пельмен...
Читать далее